Courgettes Farcies 02

Toute petite semaine en terme de billets… Quelques ennuis de santé et une hospitalisation en urgence m’ont obligée à tenir le lit ces derniers jours. Malgré ça, l’envie de cuisiner c’est addictif ces petites choses-là est quand même venue me titiller. Quelques courgettes rondes, une boîte de thon et du fromage ? Il n’en fallait pas plus pour me changer un peu les idées…

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Courgettes Farcies 03

Liste de courses pour les Courgettes Farcies au Chèvre et au Thon :

01 – Trois petites et jolies courgettes rondes

02 – Une grosse boîte de thon entier au naturel

03 – Une petite boîte de concentré de tomate

04 – Une bonne pincée d’herbes de Provence

05 – Une demi bûche de fromage de chèvre

06 – Une cuillère à café de paprika doux

07 – Quelques miettes de gruyère râpé

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Et pour les Courgettes Farcies au Chèvre et au Thon, en cuisine ça se passe comment ?

01 – Pour commencer, lavez et videz les courgettes rondes. Puis hachez grossièrement la chair avant de la faire revenir dans une casserole avec un fond de matière grasse.

02 – Ajoutez le thon, que vous aurez préalablement émietté, ainsi que le chèvre, préalablement découpé en petits dés, et la boîte de concentré de tomate. Mélangez.

03 – Couvrez et laissez cuire à feu doux un petit quart d’heure.

04 – Une fois la farce cuite, ajoutez une grosse pincée d’herbes de Provence, la cuillère à café de paprika, salez, poivrez, mélangez et remettez le tout dans les courgettes rondes.

05 – Il ne vous reste plus qu’à rajouter quelques miettes de gruyère râpé sur le dessus de nos petites courgettes et à les enfournez pour qu’elles puissent gratiner.

06 – Pour finir, sortez-les du four, salez, poivrez, agrémentez à votre goût ! C’est prêt !

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Bonne dégustation !

logogourmandises-16

Chez Syl !

Courgettes Farcies au Chèvre et au Thon
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23 avis sur « Courgettes Farcies au Chèvre et au Thon »

  • 11 mars 2016 à 10 h 44 min
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    C’est joli dans l’assiette en plus ! Je n’ai jamais fait au thon et je ne manquerai pas de le proposer à ma tablée.
    Merci pour l’idée Marion !
    A++

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    • 11 mars 2016 à 12 h 53 min
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      Avec un peu de riz à côté, c’est joli !
      A très vite 😉

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  • 12 mars 2016 à 18 h 31 min
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    Super joli !! je la note pour la saison des courgettes 🙂 Bises, prends soin de toi (demain je proposerai une pastilla au poulet)…

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    • 13 mars 2016 à 21 h 05 min
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      Pastilla au poulet ? Mais je suis végétarienne 🙂
      Bises à toi !

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  • 13 mars 2016 à 15 h 02 min
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    Elles sont mignonnes ces petites courgettes! j’aimerai bien les faire, mais sans thon (ils n’aiment pas trop à la maison!! grrrrr).
    J’espère que tu vas beaucoup mieux; les imprévus sont rarement joyeux!!

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    • 13 mars 2016 à 21 h 07 min
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      Oh ? Tu peux en proposer une version au poulet je pense 🙂

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    • 17 mars 2016 à 8 h 18 min
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      Oui, ça va un peu mieux 🙂
      Comme moi, tu pourrais rajouter du fromage partout ?

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  • 24 mars 2016 à 10 h 14 min
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    IT SO YUMMY ! Bref ça me fait envie alors qu’il est 10h15 du mat’ …

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